La poire Beurré Bosc est parfaite pour la consommation fraîche et la cuisson, et se prête bien à l’agriculture biologique. Ce fruit, de couleur brun clair à cuivré, présente une peau finement granuleuse et une chair juteuse et sucrée. Sa récolte a lieu entre mi-septembre et mi-octobre.

Originaire des années 1800-1850, cette variété, également connue sous le nom de Beurre d’Apremont, produit de grosses poires allongées au goût exquis. Leur jus coule généreusement lorsque l’on croque dedans, offrant un parfum délicat. Bien que le poirier soit peu vigoureux durant ses premières années, il donne une belle quantité de fruits. La poire Beurré Bosc a même séduit l’empereur Alexandre Ier, qui lui a valu le nom de Kaiser Alexander dans plusieurs pays.

Sa durée de conservation est moyenne. Elle se consomme facilement à la coupe, et ses fruits sont généralement gros, avec une chair blanche sous une peau jaune lavée de fauve. La récolte se fait à la mi-octobre, garantissant un délice pour les amateurs de fruits