Le prunier  ‘Belle de Louvain’ est une variété ancienne, vigoureuse et rustique, idéale pour les climats froids grâce à sa floraison tardive (avril-Mai), qui la protège des gelées printanières. Elle produit en août de grandes prunes allongées, d’une belle couleur rouge violacé, avec une chair juteuse et ferme, parfaite pour la consommation fraîche ou la confection de confitures.

Bien que cette variété soit autofertile, une pollinisation croisée avec des variétés comme ‘Stanley’ améliore la production. En tant que membre de la famille des Rosacées, ce prunier se développe en un arbre compact de 4 à 5 mètres de hauteur, avec des fleurs blanches qui attirent les abeilles.

Rustique jusqu’à -23 °C, le Belle de Louvain préfère les sols bien drainés et ensoleillés.