Le prunier ‘Reine-Claude Dorée’, également connu sous le nom de Reine-Claude verte, est une variété ancienne appréciée en France depuis le XVIe siècle. Voici un aperçu de ses caractéristiques :

– Origine : Sélectionnée en France, cultivée depuis le XVIe siècle

– Floraison : Avril, tardive peux éviter les gelées

– Hauteur à maturité : 4 à 5 mètres

– Envergure : Environ 4 mètres

– Rusticité : -15 à -20 °C

Fruits

– Couleur : Vert, devenant jaune doré au soleil

– Calibre : Environ 4 cm de diamètre

– Chair : Jaune clair, ferme, juteuse, sucrée et parfumée

– Période de récolte : Mi-août

– Utilisations : Consommation fraîche, confitures, pâtisserie

– Mise à fruit : Moyennement rapide, très productive et régulière

Le Prunier Reine-Claude Dorée est facile à cultiver et ne nécessite que peu de soins. Il préfère un sol riche, frais et profond, sans calcaire. Cette variété est également connue pour ses excellentes qualités gustatives, tant en consommation fraîche qu’en transformation.