Le Pommier ‘Grand Alexandre’ est une variété vigoureuse et très fertile, réputée pour ses très gros fruits.
Description du Fruit :
– Apparence : pommes parfumées à peau jaune rosé, striée de rouge.
– Chair : jaune pâle, tendre, avec un équilibre de saveurs à la fois acidulées et sucrées.
– Maturité : récolte dès septembre.
– Conservation : peu durable, jusqu’en décembre au maximum, et se consomme frais.
Caractéristiques de l’Arbre :
– Autofertile, ce qui facilite la pollinisation.
– Bien que très productive, cette variété ancienne est maintenant moins cultivée en raison de l’émergence de nouvelles variétés plus résistantes et de calibre plus homogène.
Historique :
– Le pommier appartient à la famille des rosacées et est présent en France et en Europe depuis l’Antiquité.
Floraison :
– Fleurs blanc-rosé en avril, après les gelées destructrices.