Le Poirier Conférence est sans doute la variété de poire la plus populaire et la plus cultivée dans les vergers modernes.

Elle est réputée pour sa très grande régularité de production.

Sa floraison prend place en mi-saison (courant avril) avec une profusion de fleurs blanches bien tolérantes aux petites variations climatiques du printemps.

La période de récolte s’étend de la fin septembre jusqu’au mois d’octobre.

Le fruit, reconnaissable à sa forme allongée et étroite, présente une peau vert-jaune recouverte de nombreuses roussissures dorées, protégeant une chair blanc-carné, très fine, fondante, juteuse et agréablement parfumée.

Sa résistance climatique est remarquable : l’arbre fait preuve d’une excellente rusticité et s’adapte très bien aux conditions fraîches ou humides.

Le Poirier Conférence est une variété autofertile.

Sa conservation figure parmi les meilleures, permettant de garder les poires plusieurs mois au frais dans une cave bien aérée.

Historique: Obtenue en Angleterre à la fin du XIXe siècle par Thomas Francis Rivers, elle doit son nom au prix remporté lors de la Conférence Britannique de la Poire en 1885.

La Pépinière Trèfle, installée à Flavignac dans la Haute-Vienne, propose cette valeur sûre incontournable pour tous les vergers autour de Limoges.