Cerisier « Reverchon »

Categories:

Pour commander écrire à : pepinierestrefle@gmail.com

Le Cerisier Reverchon est un bigarreau tardif d’une élégance remarquable, réputé pour ses fruits très sombres et ultra-croquants.

  • Floraison : Sa floraison est tardive (mi-avril à fin avril), ce qui met ses boutons floraux à l’abri des gelées de printemps.
  • Période de récolte : Récolte en juillet, prolongeant agréablement la saison des cerises.
  • Aspect, taille et goût du fruit : Le fruit est gros, en forme de cœur étiré. Sa peau évolue vers un rouge pourpre presque noir à complète maturité. Sa chair rouge foncé est particulièrement ferme, croquante, très sucrée et riche en arômes.
  • Résistance climatique : Excellente rusticité globale et bonne adaptation aux sols lourds ou profonds.
  • Pollinisation : Variété auto-stérile qui se pollinise très bien avec Napoleon, Burlat ou Summit.
  • Conservation : Grâce à sa fermeté, le Reverchon se conserve bien quelques jours au frais après la cueillette et résiste bien aux manipulations.
  • Historique et faits particuliers : Variété française ancienne sélectionnée au XIXe siècle, le cerisier Reverchon demeure un classique des vergers traditionnels.

Disponible à la Pépinière Trèfle, ce cerisier est un choix judicieux pour garnir les vergers du Limousin et approvisionner les marchés locaux autour de Limoges.

Voir aussi :