Le pommier ‘Vernajoux’ est une variété ancienne et locale du Limousin, vigoureuse, productive et resistante au maladies.

– Arbre vigoureux, productif et sans alternance.

– Excellent pollinisateur.

Description du Fruit :

– Taille moyenne.

– Écorce vert-jaune avec des taches rouges et grises.

– Éclaircissement recommandé pour des fruits plus gros.

Goût :

– Chair ferme, juteuse et blanche.

– Utilisée principalement pour le jus et le cidre.

– Peu sensible aux maladies.

Origine :

– Ancienne variété à cidre de Haute Vienne.

– Floraison : MAI

– Fructification : Octobre – Novembre

– Conservation : Octobre à Mars

Intérêts :

– Utilisée comme pomme de table et à cuire, excellente cuite au four.

– Convient pour le jus et le cidre.