Le poirier Comtesse de Paris est l’une des meilleures poires tardives d’hiver, parfaite pour poursuivre les dégustations jusqu’aux fêtes de fin d’année.

Sa floraison se déroule en mi-saison (avril).

La période de récolte se fait tard en automne, à la fin octobre.

Le fruit, de taille moyenne, présente une forme pyriforme oblongue avec une peau épaisse vert-jaune tachetée de brun, abritant une chair claire, fine, fondante, sucrée et agréablement acidulée.

Sa résistance climatique est très bonne et l’arbre se montre particulièrement fertile.

La pollinisation est bien complétée par des variétés comme Williams ou Conférence.

Sa conservation du poirier Comtesse de Paris est remarquable, s’étendant de novembre jusqu’au début de l’année suivante.

Historique : Obtenue par William Dreus à Chantilly en 1884, elle fut baptisée en hommage à la comtesse de Paris.

Disponible à la Pépinière Trèfle, c’est la variété idéale pour garnir les fruitiers d’hiver dans le Limousin et en Haute-Vienne.