Le prunier Reine Claude de Bavay est une excellente variété tardive qui permet de prolonger agréablement les plaisirs de la récolte en fin d’été.

Sa floraison intervient tardivement vers la mi-avril, ce qui met efficacement ses boutons floraux à l’abri des gelées de printemps.

La période de récolte survient à la fin de l’été, s’étalant de la fin août au milieu du mois de septembre.

Le fruit est de taille moyenne à grosse, de forme ronde et légèrement aplatie, avec une peau vert-jaune qui se teinte d’ambré au soleil et renferme une chair jaune, ferme, très sucrée, juteuse et délicieusement parfumée.

Sa résistance climatique se traduit par une excellente rusticité globale et une très bonne tolérance face aux maladies courantes de l’arbre fruitier.

La variété est autofertile.

Sa conservation se montre très satisfaisante, sa chair ferme lui conférant une meilleure tenue après récolte que la plupart des autres Reine-Claude.

Historique  : Sélectionnée en Belgique au XIXe siècle par l’horticulteur Alphonse de Bavay, Le prunier Reine Claude de Bavay est un pilier des vergers traditionnels.

La Pépinière Trèfle la propose aux jardiniers de la Haute-Vienne et du Limousin pour étaler leurs récoltes d’automne.