Le Cerisier Anglaise Royale (ou Royale d’Angleterre) est une variété noble appartenant au groupe des cerises anglaises, appréciée pour sa fraîcheur en bouche.

Floraison : Floraison précoce à mi-saison (début avril).

Période de récolte : Récolte à la mi-juin.

Aspect, taille et goût du fruit : Le fruit est moyen à gros, arrondi, d’un rouge brillant très vif. Sa chair translucide et tendre regorge d’un jus abondant au goût acidulé et sucré extrêmement rafraîchissant.

Résistance climatique : Arbre vigoureux avec une très bonne rusticité, s’accommodant bien des zones vallonnées ou fraîches.

Pollinisation : Partiellement auto-fertile, sa fructification est encore renforcée par la proximité de cerisiers précoces à mi-saison.

Conservation : À consommer rapidement après cueillette pour profiter de toute sa fraîcheur, ou à cuisiner en tartes et clafoutis.

Historique et faits particuliers : Sélectionnée dès le XVIIe siècle pour la table des rois, le cerisier Anglaise Royale est variété ancienne allie élégance et gourmandise.

La Pépinière Trèfle met à disposition cette variété patrimoniale idéale pour enrichir la diversité des vergers du Limousin, tout près de Limoges.