Le poirier Joséphine de Malines (parfois appelée Joséphine du Mas) est une poire d’hiver tardive remarquable par la qualité gustative supérieure de ses fruits en pleine saison froide.

Sa floraison intervient en mi-saison au printemps.

La période de récolte s’effectue en octobre avant les premières gelées.

Le fruit, de taille moyenne et arrondi, possède une peau jaune paille marbrée de gris, abritant une chair rosée, d’une grande finesse, fondante, sucrée et délicieusement parfumée.

Sa résistance climatique est très bonne, l’arbre tolérant très bien les températures très basses.

La pollinisation du poirier Joséphine de Malines serait optimisée avec d’autres poiriers tardifs.

Elle atteint sa pleine maturité de dégustation entre décembre et mars. C’est une poire de garde.

Historique : Obtenue par le Major Esperen à Malines (Belgique) en 1830, elle porte le prénom de son épouse.

La Pépinière Trèfle à Flavignac vous conseille ce poirier pour disposer de poires savoureuses au milieu de l’hiver dans la Haute-Vienne et autour de Limoges.