Le pommier Feuillot, aussi appelé Fiau, est une pomme d’origine inconnue, probablement issue de sa zone de diffusion dans le nord de la Haute-Vienne. Au début du XXe siècle, elle était très connue dans le canton de Laurière et une partie de la Creuse, où elle concurrençait la pomme De l’Estre.

Sa floraison est tardive à très tardive.

La récolte est tardive, pour une conservation longue.

Le fruit, moyen fort, de forme sphérique aplatie et au pourtour irrégulier, présente un épiderme jaune légèrement lavé de rose. Sa chair blanche comme neige, ferme, faiblement sucrée et moyennement acide, offre un fruit moyennement juteux, parfumé et goûteux.

L’arbre est très vigoureux, très fertile mais alternant. Ses arbres particulièrement développés portent un feuillage abondant, qui persiste longtemps à l’automne, d’où le nom de la variété.

Répandue notamment autour de Saint-Sulpice-Laurière, Magnac-Laval, Châteauponsac et Bessines, cette pomme se consomme en fruit de table et sert aussi à la fabrication de cidre.

La Pépinière Trèfle, à Flavignac près de Limoges, propose cette variété du nord du Limousin aux amateurs de vergers traditionnels.