Le pommier Rouge de Hollande, aussi appelé Hollande Rouge, est une pomme qui semble originaire de Saint-Gence, en Haute-Vienne, d’où elle aurait été propagée par un instituteur de la commune, M. Lenfant, selon le pomologue Pierre Tricaud en 1938.

Sa floraison est tardive.

La récolte est très tardive, pour une conservation elle aussi très longue.

Le fruit, moyen et conique arrondi, au pourtour irrégulier, présente un épiderme jaune lavé de rouge sur la quasi-totalité de sa surface. Sa chair crème, ferme, moyennement sucrée et acide, offre un fruit moyennement juteux, parfumé et goûteux.

L’arbre est vigoureux, fertile et faiblement alternant.

Peu répandue mais présente dans tout le canton de Nieul. Cette variété de pommier Rouge de Hollande se consomme en fruit de table.

La Pépinière Trèfle, installée à Flavignac dans le Limousin, propose cette pomme au nom curieux aux jardiniers passionnés par les variétés locales de la région.